โมจิถั่วแดงน้ำแข็งไส

posted on 02 Sep 2012 21:50 by mimi-littlemori in recipes directory Food
สวัสดีค่าาาาทุกคน กลับมาอีกแล้วหลังจากกระทู้แรกผ่านไปแล้วไม่รู้จะอัพอะไรต่อ ฮ่าาา
ช่างเป็นคนที่หาความสม่ำเสมอไม่ได้เลยจริงๆ Foot in mouth
 
วันนี้เรามีไอเดียมานำเสนอ คาดว่าหลายๆบ้านก็คงไหว้เจ้ากันในวันสารทจีนที่ผ่านมา 
หรือบางบ้านไม่มีเชื้อจีนไม่ได้ไหว้ แตมีคนเอามาให้กิน เช่นบ้านข้าพเจ้าเป็นต้น ฮ่าๆ Surprised
ได้ผลไม้มาหลายอย่างแล้วก็ขนมเทียน อันนี้พี่สาวซัดเรียบไปแล้วเหลือแต่พระเอกของเราในวันนี้
 
"ขนมเข่ง" นั่นเองจ้า''
 
งงล่ะสิว่าขนมเข่งมันจะเป็นโมจิได้ยังไง ไปดูกัน
 
 
วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ก่อนอื่นเตรียมอุปกรณ์ดังต่อไปนี้ 
  • ขนมเข่ง  
  • ถั่วแดง 
  • ลูกเดือย  อันนี้จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะ
  • นมสดกระป๋อง
  • นมข้นหวาน 
  • น้ำแข็งป่น 
 
ง่า ลืมถ่ายรูปไว้ตอนทำ ขอโทษก๊าบบบบ Tongue out
 
ลงมือกันเลยยยยย 
  • แช่ถั่วแดงกับลูกเดือยให้นิ่มก่อน แล้วเอาไปต้มนะจ๊ะ 
  • เอาถั่วแดงไปปั่นกับนมสดให้พอเละๆ ใส่นมข้นด้วยเล็กน้อย 
  • หั่นขนมเทียนให้เป็นชิ้นๆ มันสนุกมากเลย ขนมเทียนมันจะหนึบหนับๆติดมือดี
  • เอาส่วนผสมทั้งหมดมาใส่ลงถ้วยเลยจ้า 
  • ใส่ขนมเทียนลงไปก่อน ใส่น้ำแข็ง ลูกเดือย เหยาะนมสด ตามด้วยนมข้น แล้วก็ปิดท้ายด้วยถั่วแดง 
หน้าตาเป็นเช่นนี้ ปิ๊ง! 
 
 
 
รูปมืดมว๊ากกก ไม่ชัดอีกต่างหากFrown  ในรูปจะเห็นไอ้ก้อนแดงๆเขละๆนั่นคือถัวแดงนะคะ
 
กินเข้าไป โอ้ว มันอร่อยใช้ได้เลยล่ะ เนื้อขนมเข่งมันจะนิ่มๆหอมๆเหมือนโมจิญี่ปุ่นเลย
เราเลยติ๊ต่างว่ามันคือโมจิซะเลย ก๊ากกกกกก 
 
บ้านใครขนมเข่งเหลือเยอะๆก็ลองไปทำดูนะคะ เพิ่มอรรถรสในการกินไปอีกแบบนึงนะ 

edit @ 2 Sep 2012 22:48:52 by Made by M(i)E

Comment

Comment:

Tweet

Hot! Hot! Hot!
อ่า...น่าทานมากๆ หิวเลย

#2 By N@W on 2012-09-07 00:00

น่ากินมาก

#1 By Boymang*~ on 2012-09-02 23:06